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LFGB是德国《食品与日用品法》的简称，其前身是LMBG。LFGB是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。近年来LFGB法规也有所修改，主要是和欧盟新的标准相匹配。LFGB法规对食品及其接触的各类日用品的安全要求做了总的和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及与食品有关的日用品都必须符合LFGB上面的基本规定。
一般情况下，LFGB德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目：
(1) 样品及材料的初检 德国LFGB检测
(2) 气味及味道转移的感官评定 德国LFGB认证
(3) 塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试 德国LFGB测试
(4) 金属：成分及可析出重金属的测试 德国LFGB检测
(5) 硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试 德国LFGB报告
(6) 特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害 德国LFGB证书
一般材料LFGB测试项目要求：
| 一般塑料制品 | 要求全面迁移，可溶出重金属，总铅镉，PAHS，颜色迁移，感官测试 |
| PVC塑料制品 | 塑料通用要求，氯乙烯单体测试，有机锡，邻苯总量和迁移，BPA总量和迁移 |
| 三聚氰氨树脂制品 | 塑料通用要求，甲醛溶出量测试，三聚氰氨特殊迁移 |
| PP、PE、PES、PPS | 塑料通用要求 |
| PS、BS、SBS、Polystyrene | 塑料通用要求， (VOM)有机挥发物总量 |
| PA、Nylon、聚酰胺 | 塑料通用要求，芳香胺迁移测试，己内酰胺特殊迁移，六亚甲基二胺特殊迁移 |
| PET 塑料制品 | 塑料通用要求，锑特殊迁移，对苯二甲酸特殊迁移，乙醛特殊迁移，总锑 |
| 硅橡胶制品 | 全面迁移测试，(VOM)有机挥发物总量，总铅镉，PAHS，颜色迁移，感官测试 |
| 橡胶制品 | 全面迁移测试，甲醛溶出量测试，锌含量测试，铅含量，镉溶出，芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试 |
| 纸制品 | 偶氮染料测试，(pb cd hg CrVl)重金属（铅、镉、汞、六价铬）释出量， 颜色迁移测试，荧光增白剂迁移，橄榄油中二苯甲酮特殊迁移，橄榄油中4-甲基二苯甲酮特殊迁移，抗菌物质迁移，感官测试 |
| 带不粘涂层制品（不粘锅） | 5项全面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，(Vl) 六价铬溶出量测试，(lll)三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试 |
| 金属、合金及电镀制品 | 重金属溶出量测试 |
| 纺织品 | 色牢度，甲醛，五氯苯酚、四氯苯酚、三氯苯酚，氯化载体，分散染料，偶氮染料，感官测试 |
| 涂层通用要求 | 全面迁移，可溶出重金属，PAH特殊迁移，颜色迁移，感官测试 |
| Wood 木制品 | 总砷，(PCP)五氯苯酚测试，杀虫剂残留，感官测试 |
| 陶瓷、玻璃、搪瓷制品 | 与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯边附加铅镉溶出量测试，陶瓷钴溶出 |