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欧盟研究机构发表食品级接触材料中使用的增塑剂对人体的影响

在FCM中使用的几种替代增塑剂显示在体外促进脂质积累,PPARγ的直接活化被认为是一种可能的机制。

2018年2月2日在意大利都灵大学Valentina Pomatto及其同事发表的同行评议杂志“类固醇生物化学与分子生物学杂志”上发表的一篇文章报道了越来越多的用于食品接触材料(FCM)的多种增塑剂的脂肪形成效应, “更安全的替代品”几种邻苯二甲酸盐被限制为REACH下的高度关注物质(SVHC)。这些增塑剂是邻苯二甲酸二异壬酯(DiNP,CAS28553-12-0),邻苯二甲酸二异癸酯(DiDP,CAS26761-40-0),二甘醇二苯甲酸酯(DEGDB,CAS120-55-8)和磷酸三甲苯甲酯(TMCP,CAS 563-04-2)。双酚A(BPA,CAS80-05-7)和罗格列酮(CAS122320-73-4)用作参比化合物。罗格列酮是一种众所周知的过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)的促脂肪生成激动剂。研究人员使用3T3-L1细胞在广泛的浓度范围内测试上述化合物。

所有四种测试增塑剂都增强了脂质积聚,并显示出与硅片上的PPARγ结合,TMCP在两种测定中都具有最大的效力。 BPA也增加脂质积累,但可能通过不涉及PPARγ的其他途径。测试的增塑剂也被发现可以调节几种脂肪形成相关基因的表达。

作者总结说,他们的结果“表明,增塑剂DiNP,DiDP,DEGDB和TMCP暴露于低环境相关剂量[(低纳摩尔浓度)]增加3T3-L1脂肪细胞中的脂质积累,这种作用可能是通过激活PPARγ介导的“这表明”这四种增塑剂可能不是目前限用化合物的无害替代品“。科学家进一步指出,虽然单个化学品对脂质积累有”中等“影响,但其全球效应”可能显着混合物含量更高“。重要的是,已知FCM通常含有多种增塑剂。这需要进一步研究评估这些增塑剂混合物的影响。